日本経済

【経済】 老舗、戎大黒本舗が自己破産 大阪土産「粟おこし」の業者 [朝一から閉店までφ★]

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1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/10/25(火) 04:05:18.73 ID:gfCcFO/e9
Published
2022/10/24 21:15 (JST)
Updated
2022/10/24 21:54 (JST)

大阪土産の「粟おこし」を手がける老舗菓子メーカー、戎大黒本舗(大阪府守口市)とグループ会社が大阪地裁に自己破産を申請し、破産手続きの開始決定を受けたことが24日、代理人弁護士への取材で分かった。決定は13日付。2社合計の負債総額は約3億6千万円。
帝国データバンクによると、戎大黒本舗は1927年に創業。主力の「粟おこし」は大阪・難波の定番土産として知られたが、新型コロナウイルス禍での観光客減少が響いた。

https://nordot.app/957250952104132608

引用元: ・【経済】 老舗、戎大黒本舗が自己破産 大阪土産「粟おこし」の業者 [朝一から閉店までφ★]

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:22:25.47 ID:fbxBUj1p0
>>1
子供の頃はくりおこしだと思ってて
食べても固くて一体何が栗なんだよ?と不思議だった
76: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:10:34.63 ID:5CEOgb940
>>15
全く同じ勘違いを粟餅でやらかしてた
栗が見当たらないことについてもうまいからいいやとあまり気にしてなかったが…
138: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 10:04:20.41 ID:l0Hc1zmN0
>>21
粟おこしは米を砕いて粟に見立てた物だから米菓子ですよ
「天下の台所」時代の大阪は他の地域からお米が集まって来たから入手しやすかったという事らしい
38: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:37:23.43 ID:4wHY7zu/0
>>1
関西人から言わせてもらうが…あれ不味いもん…
貰っても嬉しくない…
54: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:33:55.76 ID:90uaLPLK0
>>1
もう、これからの時代は名物も簡単にお取り寄せできる時代だから、「名物だから!」で許される時代じゃなくなってきたんだろうな

個人的には例えば
三重の赤福は美味しいから無くならないと思うけど、京都の八つ橋は厳しいと思う

あんなん、旅行行った証明としてみやげ用としての需要だけで持ってただけで味なんて冷静に考えたら究極にに不味かったからな

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:36:05.31 ID:6sE7Z6PB0
>>54
チョコ生八つ橋うまいやん
57: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:37:46.53 ID:90uaLPLK0
>>55
多分それは皮じゃなくて、中のチョコが美味しいだけでは?
91: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:56:00.60 ID:jl69KawC0
>>54
生八つ橋が個包装になったのみたときは頑張ったなと思った
個包装なら会社で配れるから買える
77: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:11:50.63 ID:zXWvnbs50
 

>>1
大阪土産?
浅草の雷おこし だったら知ってるけど。

JR新大阪駅は創業寛永年間の千鳥屋宗家が4店だよ
https://www.chidoriya.jp/store/#station

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 10:23:04.91 ID:D/imvzO80
>>1
粟おこし…ここ25年くらい食べた記憶がないけど
東京の雷おこしよりは美味かった記憶がある
2: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:06:16.92 ID:b7fP6pAJ0
知らんがな
109: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:24:55.54 ID:hkHz3/jt0
>>2
浅草あたりで売ってる、雷おこし屋みたいなものだと思う
7: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:14:32.11 ID:JTf6nVf80
和菓子は厳しいな
若者は食べないだろうし
40: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:49:58.15 ID:0U480nXG0
>>7
これは和菓子カテゴリには入らんでしょ
42: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:59:26.69 ID:7UIlJpPw0
>>40
甘いから和菓子でないってなら、かりんとうは?
87: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:38:16.84 ID:rgN6/qWs0
>>7
同じおこしの店でも粟玄って所は店内が凄い密になるほどお客さんが来てるけどな
店の外にも溢れ出してる
8: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:15:22.05 ID:BJoHDuw30
インバウンドで好景気だっただろうに
パンデミックで急に暗転。

公務員と違って、商売には大きな波がある。

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:15:40.48 ID:6GQX3Flw0
何ヶ月か前にも同じニュース見たわ
78: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:16:39.43 ID:crI40sLf0
>>9
だよな、どゆこと?
そんときの会社とは別の2社目か?
79: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:18:10.69 ID:snMNb2Kp0
>>78
これのこと?

大阪みやげの「粟おこし」 老舗メーカー「戎大黒本舗」が自己破産へ(TDB・7/22) [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1658490943/

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:23:27.73 ID:crI40sLf0
>>79
めちゃ早ありがとう
このときは準備開始で今は申請完了ってことか
スッキリした
80: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:20:53.19 ID:zXWvnbs50
 

>>78
和菓子店は複雑に暖簾分けをしている。

千鳥屋は、駅の北側と南側の両方にあるのがマイペース。

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:16:20.39 ID:aYTrCy+/0
その道では老舗も老舗だろ
https://pbs.twimg.com/media/Ffv4oCRaMAUuTBh.jpg
17: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:27:27.34 ID:xhr2g6Ci0
画像みたら分かった
コロナだけが理由じゃないような
19: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:32:31.12 ID:6GQX3Flw0
>>17
他の粟おこしのメーカーさんは別のお土産品の開発したりしてるね
前時代的なお菓子は淘汰の波があるだろうな…
これだけたくさんの焼き菓子があるのだから
37: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:30:43.07 ID:7UIlJpPw0
>>19
お菓子のホームラン王ですらシャトレーゼに身売りだしな
71: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:58:59.48 ID:UnaAJn890
>>37
ナボナ身売りしたのか(´・ェ・`)
20: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:33:19.82 ID:MPV9IxHQ0
おばあちゃん家には常備してあったからよく食べたな
美味しい
22: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 04:39:17.40 ID:6PkzLzBx0
■■ 県別の銘菓  ■■

北海道:六花亭マルセイバターサンド、白い恋人
青森:津軽飴 秋田:さなづら 山形:おしどりミルクケーキ
岩手:カモメの卵、奇跡の一本松ロールクッキ
宮城:萩の月、支倉焼 福島:ままどおる、薄皮饅頭

茨城:水戸の梅 群馬:鉢の木/絹衣 栃木:三ッ星いちごのラングドシャ
埼玉:十万石まんじゅう、草加煎餅 千葉:ピーナッツキング、濡れ煎餅
東京:東京バナナ、雷おこし 神奈川:ありあけのハーバー、横濱レンガ通り

山梨:信玄餅 静岡:ほさかの栗煎、うなぎパイ
新潟:怒涛日本海せんべい 長野:雷鳥の里、栗かのこ
岐阜:五平餅 愛知:ういろう 三重:赤福 富山:米粉のシフォンケーキ
石川:中田屋きんつば、小出の柴船、柚餅子  福井:羽二重餅

滋賀:うばが餅 京都:八ツ橋 奈良:三笠 和歌山:那智黒(飴)
大阪:面白い恋人 兵庫:風月堂ゴーフル

岡山:大手まんぢゅう、吉備団子、むらすずめ 広島:桐葉菓、もみじ饅頭
山口:外郎 鳥取:ふろしきまんじゅう 島根:三隅羊羹

香川:かまど 徳島:金長まんじゅう 高知:土佐日記 愛媛:坊ちゃん団子、一六タルト

福岡:通りもん、ひよこ 佐賀:丸ぼうろ 長崎:カステラ 熊本:陣太鼓、いきなり団子
大分:ざびえる 宮崎:青島せんべい 鹿児島:かるかん、あくまき 沖縄:ちんすこう

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:08:06.28 ID:Rgy8vlmD0
またのお越しを待ってますぅ~
粟おこしぃ~
29: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:11:33.63 ID:4ncq0X9+0
東京の雷おこしは最も残念なお土産
31: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:19:14.34 ID:gth9g5oK0
あったら食うけど買ってまで食わない
しかも固いから今どきの年寄りも食わんだろ
139: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 10:06:15.23 ID:l0Hc1zmN0
>>31
昔ながらの大きいのは厚みもあるから歯が弱ったら無理よね、手で割りにくいし
ミニパックおすすめ
35: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:25:10.90 ID:2Ck4/W6q0
あのベントレー乗りの老舗は安泰か
69: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:52:33.29 ID:EKXIuiYj0
>>35
このスレ見ても分かるようにもうみんなとっくに忘れてます
39: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 05:47:12.16 ID:b1cG/J9A0
大阪生まれ新喜劇育ちアホそうな奴らはだいたいツレやけど

まったくしらん

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:08:29.17 ID:Fi6j4ZYQ0
何回も貼らせるなよ

こっちが元祖!

あみだ池大黒(1805年 文化2年創業)

大阪名物『岩おこし/粟おこし』
http://imgur.com/UjIulAA.png

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:25:07.01 ID:cG3jE5i40
>>46
あーこっちが元祖なのか
どれも似通ったパッケージでわからんかった
156: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 13:10:52.68 ID:h+9Oskvv0
>>46
ガキの頃嬉しくないお菓子だったわw
49: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:19:02.48 ID:zZPh+V9u0
コロナのせいで客は来ないし物は値上がり。
皆、商売を畳んでしまうね。
50: ただのとおりすがり 2022/10/25(火) 06:25:12.29 ID:BOOsBtJH0
3億6000万ならもともとゾンビだっただろ
51: ただのとおりすがり 2022/10/25(火) 06:27:34.02 ID:BOOsBtJH0
金融緩和だなんて言っているが潰れるものは潰れるんだ
値上げラッシュの円安不況でもっと潰れるぞ
52: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:28:28.43 ID:JVmHhHuo0
何年か前にテレビの特集で、一口大に小分け包装したりとか、味の種類を増やしたりとか、老舗に甘えない時代のニーズに合わせた経営で生き残ってるとかいう番組を見た記憶が
53: ただのとおりすがり 2022/10/25(火) 06:32:33.60 ID:BOOsBtJH0
>>52
菓子屋が負債3億6000万だよ
もともと自転車操業だったのさ
61: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:43:18.05 ID:90uaLPLK0
八つ橋なんて香辛料のニッキ入れてる時点で完全に食べ物として失敗作だろ、全ての風味をあの癖のあるニッキが潰してる

ステーキに砂糖かけて食べてるようなもの
八つ橋考えたやつ、よっぽどセンスなかったんだと思う

63: ただのとおりすがり 2022/10/25(火) 06:45:37.19 ID:BOOsBtJH0
マクドナルドの藤田さんは「人間は12歳までに食べていたものを一生食べ続ける」と言ったけれども
これもそういうことなんだよね
多様化の時代に合わないのさ
93: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:57:54.51 ID:jl69KawC0
>>63
いやそんなことない
俺タコスとビビンバとパッタイ大好きだけど、どれも12歳までに食べたことないし
ピーナッツおこしは今なら喜んで買う
64: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:45:39.62 ID:SilxfN7r0
おこしは、仕方ない時代が望んでいない。
何故別の看板商売開発ヒットしなかったのか。
65: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:47:14.61 ID:EcJQ6KVz0
高齢化社会であの歯応えの硬さは無理がある
68: ただのとおりすがり 2022/10/25(火) 06:50:45.53 ID:BOOsBtJH0
>>65
現代人は硬いものを食べないから咀嚼が弱まるのが早くなってボケるのも早いのかも(笑)
66: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 06:48:35.57 ID:6njC5fCj0
メチヤ硬いもんな

柔らかい粟おこしを作らなかったのか?

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:28:53.29 ID:qa8rfXSI0
大阪ってユニバ以外何か観光するとこあんの?
小さくて狭っ苦しい東京って感じだけど。
90: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:51:44.88 ID:BQ4TNfky0
大阪ってたこ焼きと551の豚まん以外にもあったのか
158: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 15:33:19.27 ID:Oah5oZ030
>>90
阪神百貨店のイカ焼き くコ:彡
92: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:57:23.92 ID:K5aga1Wq0
美味くなかったからね
新大阪駅でいつも山積みになってた
94: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 07:58:17.80 ID:Cp/TCoHE0
おれ、老舗と書いて、ろうほ
と読んでたけど、ろうぽ
が正しいと親に教えてもらったよ
96: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:02:13.51 ID:5IFDNz2y0
ちょっと苦いけどうまいよね不思議膏
99: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:09:38.31 ID:iljGoHuW0
時代に合わないお菓子だったな
現代風のヒット商品を生み出せなかったが原因
103: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:14:41.40 ID:GXosqh+30
こんなもん観光客が買っていくようなヤツだろ?
コロナで観光客が減れば売上も減るんじゃないの?
104: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:18:46.76 ID:cG3jE5i40
粟おこしだか岩おこしだかって大黒って名前のつくところ何社かあるよな?
105: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:21:58.09 ID:4BgeKirU0
3億6千万か、銀行もよくここまで黙って見てたもんだ
146: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 11:26:02.86 ID:rDJYH17u0
>>105
不動産あったんだろ。工場用地の。
108: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:24:12.81 ID:FZpnMX390
おこし系、まんじゅう系、お供えもの系、硬せんべい系、かすてら系

この辺は厳しいだろうな
誰も美味しい、と思って買ってはいないから

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:27:00.60 ID:zBm6N80D0
固いもんはダメだろな
昔ながらの味だから年寄りにも食えるやわらかなもんじゃなければ衰退する

でもなぜかキャラメルは人気なんだよな
もってかれる歯がもうないからか?

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:30:53.42 ID:24Twyfna0
地元の支店100以上持ってた老舗和菓子屋も民事再生受けてたわ
そこは馬鹿息子が潰したらしいけど、くず餅の件もそうだがいまは跡取りが無茶して潰すとこ多いんだろな
114: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:34:34.06 ID:N/1QPScI0
>>112
くず餅は美味しそうだったな。あの件が無ければ買ってみたかったわ
125: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:20:50.72 ID:5m9OBVe/0
>>112
多いね、そういうバカ息子はたいてい車道楽が過ぎる
113: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:33:20.18 ID:kB47+e170
お土産系は不味いのばっかだな
和菓子も不味いし、日本人はお菓子の才能はないみたいだな
115: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:36:05.60 ID:Hc5tDcGW0
粟おこしは粟が硬いんじゃなくて
水飴がかたいんやろ
飴の代わりにチョコで固めたら柔らかい食感になるんじゃないか
117: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 08:38:39.46 ID:N/1QPScI0
>>115
おぉそれ美味そう。食べてみたい。売れそう
126: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:22:13.41 ID:b3pbLEtt0
栗はどう調理してもまずいわぁ
そのままだとポッソポソだし
すりつぶせば濃厚な臭さになるし
127: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:22:22.33 ID:+amge5bt0
初耳
こんなお菓子もメーカーも知らなかった
130: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:29:17.11 ID:/BQBqDab0
こんな老舗でも潰れるんだから、船橋屋とかいう社長がチンピラの会社はもう潰れるな
132: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:32:44.83 ID:sgXkCqul0
今日のお越しをありがとう
岩おこし
粟おこし
ようおこし
134: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:42:09.37 ID:cmEZvJ2S0
昔大阪で粟おこし、岩おこしを「あわこし」、「いわこし」言うてみんな食べてたな。
子供には残念なお菓子やった。生姜がきつかったような気がする。
大人になってからも美味いと思ったことは一度もなかったな。
135: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:43:18.64 ID:BwvcjL0q0
名物にうまいもんなし
136: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 09:47:09.78 ID:EHjpVqT50
久しぶりに食べたら美味いよね
137: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 10:01:05.00 ID:l0Hc1zmN0
別会社なんだな、あみだ池大黒かと思って焦った
ミニの個包装だと粟おこしより堅い岩おこしの香ばしさがより感じられるな、大きいのみたいに口の端っこ切らないし
142: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 10:23:35.53 ID:D/imvzO80
東京マスコミがステマしまくりの雷おこしと違ってマスコミが名前さえ報じないから
冗談抜きで粟おこしの存在そのものを忘却してたわ…マスコミ露出って大切だな
153: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 13:02:11.39 ID:b0PgFN200
けっこう有名店では!?
デパートで見たことがあるような

って思ったら似た名前の他社だったわ
負債が4億円弱とか少なすぎると思った

有名店の方 創業1805年
倒産した方 創業1927年

ぜんぜん違った

157: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/25(火) 13:15:48.48 ID:kwnbAQl10
ここのはスーパーの大袋コーナーに並んでるイメージ
他のとこみたいに高級路線や変わり種でブランド化も図ってなかったし
淘汰されるのもやむなしなんだろなあ
165: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/26(水) 01:10:36.04 ID:FR1iB6Ot0
お菓子はクリーミーとかフワフワとか柔らかくないと売れない。和菓子でも同様。八つ橋だって、生じゃなくて固いヤツはもらっても嬉しくないだろ。
おこしはどのメーカーに限らず、固くて美味しくない。
最近の流行りから外れすぎ。
171: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/26(水) 19:14:11.53 ID:UY6e6DSI0
浅草の雷おこししか知らん
172: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/28(金) 13:26:31.09 ID:hswn+Ry10
パキンってなって粉少し飛ぶやつだっけか
子供の頃たまに食べたな
173: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/29(土) 01:52:31.03 ID:3uyn/CjP0
>>172
昔ながらの大きいやつはそれが面倒だったなー子供は口小さいから唇の端っこ痛くなるし
個包装の一口サイズは食べやすいし湿気ないし良いわ
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プロフィール 現在30代。結婚 転職 移住を同時に行ったサラリーマン(製造業勤務) 短期投資で失敗してから長期投資へ方向転換。 そこから米国市場への投資を始める。配当金を再投資して不労所得(配当金)を積み上げています。 2019年配当 約13万円。 2020年配当 約25万円 2021年配当 約40万円(達成) 2022年配当 約60万円(目標)

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